Holunderblüten in Bierteig

Samstag, 14.5.2011

Holunderblüten in Bierteig

Holunderblüten in der Pfanne rausbacken

Heute komm theoretisch jeder an einem Holunderstrauch vorbei. Praktisch nur wenn man will.

kleines Glas Bier
7 gehäufte EL glattes Mehl (150g)
1 EL ÖL
5 EL Milch
2 Eier

Alles gut verrühren und mit dem Mixer aufschäumen, und Teig rasten lassen. Blüten in Teig tauchen und in Öl rausbacken

Holunderblüten heute in der Früh

Kommentare (1)

Comments

  1. Dany says:

    Das ist schön!

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